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香菇栽培废料多糖的制备

发布人:何培新   发布单位:郑州轻工业学院   所属类别:技术创新-生物医药


产权类型:暂时未申报
产权编号:
授权日期:
应用领域:
转化状态:已有样品
立项时间:
完成时间:
研发成员:
合作方式:许可转让
价值评估:面议
信息评价:
详细内容:

从香菇栽培废料中提取香菇多糖,多糖得率高,且具有显著的抗肿瘤、抗氧化活性,可开发为食品添加剂、保健品等产品。由于香菇栽培废料廉价易得,原料成本低,而产品具有抗癌、抗氧化等生理活性,应用空间大,因而生产的效益将比较明显。

点击:2167次,发布日期:2013/12/14 8:55:53

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